小春日和の中、野沢菜取り

 
 
 

霜が降りて旨みぎっしり
 

 

 
毎年お世話になっている地元山ノ内の農家さんの畑で
スタッフ総出で収穫です
 

 
 

 
これから洗って、漬けます。
美味しくできますように