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竹の子料理

7月1日(月)

旅行雑誌 「旅行読売」さんの取材が志賀高原 高天ケ原ホテルさんで行われました。

郷土食の紹介ページで竹の子料理が紹介されます。白樺荘の竹の子料理も参加いたしました。

撮影中
撮影中

 

竹の子フェア参加店の中のお料理です。

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ネマガリダケの時季はまもなく終了致しますが、

毎年竹の子フェアは開催しております。

ぜひ来年のおいしい竹の子の時季にお越しくださいませ。