グルメ 宿よもやま話 植物 白樺荘だより 自然 開花

フキノトウの天ぷら

久しぶりの更新ですみません😢
ホテル白樺荘の周辺ゲレンデは4月1日で営業終了になりました。
 
雪が溶けていくのは名残惜しいですが、下からはフキノトウが顔を出しました。
 

 
大量です!!
 

 
若緑色が美しいです❤️
 
 

 
お夕食時に天ぷらで召し上がっていただきました。

 
今後はワラビ、6月には竹の子料理も楽しみです🍴